Kurkuma – kraljica začimb

0
583

Kurkuma je rastlina, ki domuje v Aziji. Bolj jo poznamo kot rumen prašek, ki ga uporabljamo kot začimbo. Prašek pridobivajo iz korenine rastline, ki je sorodna zelo podobnemu ingverju. Aktivna snov v kurkumi se imenuje kurkumin, znan pa je po tem, da spodbuja delovanje jeter in žolčnika.

Zdravilci po vsem svetu jo uporabljajo kot antiseptik, ki blaži bolečine. Znana je tudi po tem, da izboljšuje spomin, pomaga pri hujšanju, uničuje kandido, podpira kosti, pomaga pri težavah s kožo, odpravljanju depresivnih razpoloženj in vnetij.

Pozitivno naj bi vplivala tudi na težave, ki jih povzroča artritis.

 

Uporaba kurkume

Kurkumo bi morali uporabljati skupaj s kajenskim poprom ali čilijem, saj tako povečamo njene zdravilne učinke. Znanstveniki so ugotovili, da kurkuma uničuje tudi rakave celice, zato je ne vidijo več kot začimbo, temveč kot zdravilo. Uporabljamo jo lahko tudi pri naslednjih stanjih:

  • Rane (zmanjšanje otekline in bolečine),
  • bolečine v grlu,
  • zgaga,
  • težave z jetri,
  • stranski učinki kemoterapije,
  • zastrupitve,
  • preventiva Alzheimerjeve bolezni.

 

Jemanje kurkume

Priporočen dnevni odmerek za zdravljenje katerekoli omenjene težave je ena zvrhana žlička dnevno. Najbolj primerno je, da odmerek razdelimo na tri dele, ki jih zaužijemo zjutraj, opoldne in zvečer. Če jo želimo uporabiti kot preventivo (Alzheimerjeva bolezen), jo zaužijemo v manjših odmerkih. 

(Povzetek članka po: http://www.ideadigezt.com/6-reasons-turmeric-may-be-the-worlds-most-important-herb/)

SHARE

Dodaj odgovor